-------- IPPO'N ------

心が満たされるうどんをお届けしたい。

いっぽんの麺から感動を生み出したい。

そんな思いで
手作業でなければ作れない稲庭うどんを作っています。

一手間・二手間を無くして『いなにわうどん いっぽん』は完成しません。

この「こだわり」を選んでくださる方のため、ひとり工房でうどん生地と1対1で向き合っています。

IPPO'Nは「つるつる」の先を追究する職人がお作りする稲庭うどんブランドです


「つるつる」のその先を追及し

原料
時間
温度により変化していく生地と
とことん向き合う、

一本気な職人の いなにわうどん。
こだわりたい人に 捧ぐ
いっぽん です。