いなにわうどん いっぽん オンラインショップ
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秋田県の端、雪深い山間の小さな工房では、ひとりの職人がうどん生地と向き合い、格別の食感の稲庭うどんを作っています。
＜１人前＞いなにわうどん いっぽん IPPO'N ーつゆ入り
¥540
プチギフトにおすすめな1人前用いなにわうどんです。
職人の終わりなき挑戦〝つるつる〟以上の食感を是非、お土産に・贈り物にご利用ください。
いなにわうどんと合わせやすい「鰹だしつゆ」入りです。
※温がけ、冷がけ、ザルと、一年中お楽しみいただけます。
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内容量 100ｇ（つゆ 20ml )
賞味期限 １年
原材料
【うどん】小麦粉、食塩、澱粉（打ち粉として使用)
【つゆ】醤油（秋田県製造)、砂糖、食塩、砂糖混合ぶどう糖液糖、かつお削りぶし、そうだがつお削り節、みりん、こんぶ / 調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
保存方法 直射日光及び多湿を避け、常温保存
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職人の終わりなき挑戦〝つるつる〟以上の食感を是非、お土産に・贈り物にご利用ください。
いなにわうどんと合わせやすい「鰹だしつゆ」入りです。
※温がけ、冷がけ、ザルと、一年中お楽しみいただけます。
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内容量 100ｇ（つゆ 20ml )
賞味期限 １年
原材料
【うどん】小麦粉、食塩、澱粉（打ち粉として使用)
【つゆ】醤油（秋田県製造)、砂糖、食塩、砂糖混合ぶどう糖液糖、かつお削りぶし、そうだがつお削り節、みりん、こんぶ / 調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
保存方法 直射日光及び多湿を避け、常温保存
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つるつるの先を追究するIPPO'N
この工房では、ひとりの職人がうどん生地と向き合い、
手作業でなければ作れない稲庭うどんを作っています。
「うどん生地の変化」を読みながら進める製法は、一手間も二手間もかかります。
生地の頃合いを読み取り、何度も熟成させ、最後にじっくりと干して旨味を閉じ込める。
そこから厳選された麺だけが「いなにわうどん いっぽん」になります。
こだわり派の方へ
こだわる職人のIPPO'Nをお届けします。
※この商品は、最短で1月21日(火)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する
※¥10,800以上のご注文で国内送料が無料になります。
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