＜箱入４人前＞いなにわうどんいっぽん　IPPO'N - つゆ入り -

¥2,300

1人前いなにわうどんいっぽんの箱入4人前タイプ。
ギフトにおすすめ。

職人の終わりなき挑戦〝つるつる〟以上の食感を是非、お土産に・贈り物にご利用ください。

いなにわうどんと合わせやすい「鰹だしつゆ」入りです。

※温がけ、冷がけ、ザルと、一年中お楽しみいただけます。

※のしをお付けする場合、「備考欄」に表書きとお名前をご入力いただきますようお願いいたします。(例 : お中元ー高槁)
.............................................................................................

麺の長さ　27㎝
内容量　　400ｇ（つゆ 20ml × 4)
賞味期限　１年
原材料
【うどん】小麦粉、食塩、澱粉（打ち粉として使用)
【つゆ】醤油（秋田県製造)、砂糖、食塩、砂糖混合ぶどう糖液糖、かつお削りぶし、そうだがつお削り節、みりん、こんぶ / 調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
保存方法　直射日光及び多湿を避け、常温保存

...............................................................................

つるつるの先を追究するIPPO'N

この工房では、ひとりの職人がうどん生地と向き合い、
手作業でなければ作れない稲庭うどんを作っています。

「うどん生地の変化」を読みながら進める製法は、一手間も二手間もかかります。

生地の頃合いを読み取り、何度も熟成させ、最後にじっくりと干して旨味を閉じ込める。

そこから厳選された麺だけが「いなにわうどんいっぽん」になります。

こだわり派の方へ
こだわる職人のIPPO'Nをお届けします。